ムーガタ(タイ式焼肉)

最近、タイでは、ムーガタ(タイ式焼肉)が流行っています。タイ人は、韓国式焼肉といっていますが、あきらかに、タイ式焼肉だと思います。値段もリーズナブルで、79バーツで食べ放題となっています。しかし、取ってきた材料を全部食べないと、幾らか加算されるところもあります。食べ方としては、ジンギスカン鍋のような鍋に掘りになっているところに、スープをいれ野菜などを煮込みます。そして上の部分で焼肉を焼く感じになります。タレは、タイ式でちょっと辛いですが慣れるといけます。もちろん炭火焼きなので、おいしいですよ。今回、取材を行った「ソムラック」はムエタイボクサーが経営をおこなっています。支店もいくつかあるみたいですよ。タイに着たら、ムーガタをお試しになって見てください。

ソムラック
BTSプラカノンから歩いて5分
「ソムラック」この看板が目印

ムーガタ
ジンギスカン鍋もどきを使う
下にスープを入れ、野菜などを煮込む
焼肉材料は、バットに入っているので
好きな分だけとれます。

 

「ソムラック」の詳しい場所は、BTSプラカノン駅からオンヌット方面に歩いて5分。上の写真看板が目印

ソムラック店内
ボクサーの写真が「ソムラック氏」


 


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